Kata Nikita Willy tentang Tempe

Bayangkan skenario ini: Anda sedang menjelajahi belahan dunia lain, ribuan kilometer dari Indonesia. Pada suatu hari di hadapan Anda, ada pemandangan yang sangat familiar, sepotong tempe. Seketika, hati berdesir dan kenangan akan kampung halaman membanjiri pikiran. Itulah momen ketika makanan tidak sekadar mengenyangkan perut, tetapi juga membawa pikiran pada suatu tempat atau masa.



Pengalaman semacam ini yang dialami oleh aktris Nikita Willy dalam perjalanannya di Amerika Serikat. Melalui Instagram Story yang diunggah beberapa waktu lalu, ia membagikan momen saat menemukan tempe di tengah keragaman kuliner Amerika. Foto yang ia unggah menampilkan sepotong tempe yang terhidang di atas nasi putih.

"Di sini kamu sangat dihargai!" tulis Nikita pada unggahannya.

Kalimat singkat ini mengandung makna mendalam, entah merujuk pada harga tempe yang mungkin berlipat ganda di Amerika, atau keberadaannya yang menjadi barang langka dan istimewa di negeri Paman Sam. Apapun maknanya, ungkapan tersebut merefleksikan bagaimana sesuatu yang biasa di Indonesia dapat menjadi begitu berharga saat berada di luar negeri.




Hal ini bisa menyadarkan kita akan potensi besar yang dimiliki tempe, olahan kedelai warisan nenek moyang Indonesia. Lebih dari sekadar makanan, tempe merupakan representasi budaya kuliner nusantara yang kaya akan nutrisi, khususnya sebagai sumber protein nabati yang sehat, ekonomis, dan lezat. Kehadirannya yang semakin dikenal di berbagai belahan dunia menunjukkan bagaimana kuliner tradisional Indonesia mampu menembus pasar global dan mendapat apresiasi dari masyarakat internasional.




Melalui sepotong tempe, kita tidak hanya merasakan kelezatan kuliner nusantara, tetapi juga mengalami jembatan emosional yang menghubungkan kita dengan akar budaya dan identitas bangsa, sejauh apapun kita berada dari Tanah Air tercinta.