Ada Tempe di Balik Prestasi Sean Putra Susilo
Sumber Gambar : Tangkapan layar dari akun Instagram/abcindonesia
Nama Sean Putra Susilo mungkin terdengar asing. Namun, di dunia atletik, sosok muda ini sering digadang-gadang sebagai atlet masa depan. Torehan prestasinya tak main-main. Di ajang Great Public Schools Track and Field (GPS TNF) Championships 2023 untuk cabang lari gawang U16 di Australia, misalnya, ia berhasil mencetak tiga rekor sekaligus: rekor sekolah, rekor kompetisi, dan rekor negara bagian.
Prestasi luar biasa itu tentu tak hadir dalam semalam. Ada latihan keras, dukungan keluarga, dan pastinya asupan makanan bergizi.
Dalam wawancara yang dibagikan akun Instagram @abcindonesia, Sean mengatakan, “Waktu pertama kali saya berlari, saya merasa bebas. Rasanya, seperti segalanya mungkin.”
Dalam konten itu ditampilan pula ibunda Sean, Yane Rosmareni yang bercerita betapa bersyukurnya ia dan keluarga. Terkait prestasi Sean, Yane berkisah bahwa dirinya tidak memberikan makanan yang khsus. “Makan juga kita enggak kasih yang spesial. Tempe, suka tempe mendoan.”
Lantas, apa sebenarnya keistimewaan tempe yang begitu “membumi”, tapi bergizi tinggi ini?
Tempe, superfood kaya manfaat
Semakin banyak orang yang tahu bahwa tempe adalah salah satu makanan yang diakui secara global sebagai makanan super (superfood). Terbuat dari fermentasi kedelai, tempe antara lain kaya akan protein nabati yang sangat baik untuk pembentukan otot, vitamin B12 yang merupakan hasil dari proses fermentasi alami, serat dan prebiotik yang menunjang pencernaan, serta zat besi dan kalsium yang penting untuk tulang dan darah.
Dengan kandungan itu, mudah dipahami kemudian kalau tempe bisa menjadi sumber energi nabati yang murah dan mudah dicerna, termasuk untuk atlet muda seperti Sean.
“Impian saya adalah ikut Olimpiade dan mengibarkan bendera Merah Putih. Itu akan benar-benar menginspirasi masa depan anak-anak Indonesia,” ujar Sean. Meskipun saat ini ia berlatih dan menempuh pendidikan di Australia, Sean tetap ingin membawa nama Indonesia ke panggung dunia.
Cerita Sean Putra Susilo mengingatkan kita bahwa makanan sehat tidak harus mahal atau impor. Tempe adalah contoh nyata bahwa pangan lokal bisa punya peran besar dalam membentuk masa depan yang kuat, sehat, dan berprestasi. [*]
Prestasi luar biasa itu tentu tak hadir dalam semalam. Ada latihan keras, dukungan keluarga, dan pastinya asupan makanan bergizi.
Dalam wawancara yang dibagikan akun Instagram @abcindonesia, Sean mengatakan, “Waktu pertama kali saya berlari, saya merasa bebas. Rasanya, seperti segalanya mungkin.”
Dalam konten itu ditampilan pula ibunda Sean, Yane Rosmareni yang bercerita betapa bersyukurnya ia dan keluarga. Terkait prestasi Sean, Yane berkisah bahwa dirinya tidak memberikan makanan yang khsus. “Makan juga kita enggak kasih yang spesial. Tempe, suka tempe mendoan.”
Lantas, apa sebenarnya keistimewaan tempe yang begitu “membumi”, tapi bergizi tinggi ini?
Tempe, superfood kaya manfaat
Semakin banyak orang yang tahu bahwa tempe adalah salah satu makanan yang diakui secara global sebagai makanan super (superfood). Terbuat dari fermentasi kedelai, tempe antara lain kaya akan protein nabati yang sangat baik untuk pembentukan otot, vitamin B12 yang merupakan hasil dari proses fermentasi alami, serat dan prebiotik yang menunjang pencernaan, serta zat besi dan kalsium yang penting untuk tulang dan darah.
Dengan kandungan itu, mudah dipahami kemudian kalau tempe bisa menjadi sumber energi nabati yang murah dan mudah dicerna, termasuk untuk atlet muda seperti Sean.
“Impian saya adalah ikut Olimpiade dan mengibarkan bendera Merah Putih. Itu akan benar-benar menginspirasi masa depan anak-anak Indonesia,” ujar Sean. Meskipun saat ini ia berlatih dan menempuh pendidikan di Australia, Sean tetap ingin membawa nama Indonesia ke panggung dunia.
Cerita Sean Putra Susilo mengingatkan kita bahwa makanan sehat tidak harus mahal atau impor. Tempe adalah contoh nyata bahwa pangan lokal bisa punya peran besar dalam membentuk masa depan yang kuat, sehat, dan berprestasi. [*]
Create By : Admin
