Pelatihan Inovasi Menu Tempe Bersama Chef Remy Sedayu

Kegiatan ini diselenggarakan di STIKES Elisabeth Medan, Sumatera Utara, pada 26 Februari 2025 dan dihadiri oleh 60 peserta yang terdiri dari mahasiswa, pelaku UMKM, serta akademisi. Tujuan kegiatan ini adalah untuk memberikan pengetahuan mengenai inovasi produk tempe sehingga para peserta dapat mempersiapkan diri menjadi wirausaha baru di industri tempe.

Kegiatan ini dipandu oleh Chef Remy Sedayu, yang mempraktikkan pembuatan berbagai camilan dan nugget berbahan dasar tempe. Para peserta yang mengikuti pelatihan ini menunjukkan kemampuan yang baik dalam mengolah menu yang telah diperagakan oleh Chef Remy. Kegiatan ini berjalan dengan lancar berkat dukungan fasilitas praktik yang memadai yang disediakan oleh STIKES Elisabeth.